La publicación «Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente en España 2012», recoge las actuaciones del Ministerio durante ese ejercicio, así como la situación de los importantes sectores de su competencia. Ofrece información precisa y estructurada sobre las actividades realizadas en las áreas del medio rural, del medio marino y del medio ambiente, así como su proyección internacional.
En este informe se incluye la información suministrada por las Comunidades Autónomas durante 2011 sobre las cantidades de residuos recogidos y tratados procedentes de los hogares y del sector servicios (comercios, oficinas e instituciones públicas o privadas), cuya gestión es asumida por las Entidades Locales. Además de la gestión de residuos, se da cuenta de las principales actividades del Ministerio durante 2012 en diferentes apartados (cambio climático, protección de la atmósfera, agua, agricultura, ganadería, etcétera).
En el índice del documento se hace un repaso desde el desarrollo de la política comunitaria; normativa, convenios, relaciones institucionales y fundaciones; pasando por la política de rentas e inversiones, hasta la proyección internacional del propio Ministerio.
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